Au début du XXème siècle le rez-de-chaussée de l’immeuble du n° 15 de la rue Sainte-Catherine était occupé par une " Chiffonnière en détail", puis par un brocanteur. A partir de 1925 un restaurant, dont la façade est ornée de faux colombages, occupe les locaux. La façade est restaurée en 1955 pour retrouver son aspect originel. Une boutique de prêt-à-porter y est maintenant installée.
Remarquez, sur la façade, la roue, qui initialement servait à monter les marchandises à l’étage, agrémentée d’une cuillère et d’une fourchette elle devint l’enseigne du restaurant.
Le Père Jean bénéficiait d’une bonne renommée. Voici ce qu’en disait le "Journal du Loiret" du 29 mars 1936 :
Le restaurant possédait une guinguette en bord de Loire au n°52 du Quai de la Madeleine (aujourd’hui n°68).