Orléans, Hier et Aujourd'hui
1916
Plan 1912
Sur la carte postale à gauche le Grand Restaurant Ferrer.
Christophe Ferrer s’installa en 1910, en lieu et place d’un miroitier installé depuis 1885, au n° 13 de la rue de la Vieille Poterie pour créer un restaurant, à l’image du bouillon Chartier de la rue du Faubourg Montmartre à Paris. D’après une publicité parue dans le Journal du Loiret en 1912 le restaurant proposait une pension mensuelle à prix fixe de 65 francs qui comprenait pour chaque repas: 1 hors d’œuvre ou potage, 1 plat de viande, 1 plat de légumes, 1 fromage ou dessert, ½ bouteille de vin et pain à discrétion.
Lors du changement de propriétaire en 1922, le restaurant prit le nom de Grand Restaurant du Centre. Le propriétaire Mr David offrait "une table d’hôte avec service par petites tables et à la carte, des salons particuliers pour noces et banquets, et des chambres confortables avec électricité".
Petite anecdote: 60 kg de conserves d’escargot ont été dérobé le 30 décembre 1939 dans un couloir du restaurant.
Sur le plan de droite l'emplacement du restaurant dans la rue.
Visitez l'intérieur du Grand Restaurant Ferrer
