Les serres, auparavant clôturées et accessibles uniquement aux botanistes et aux jardiniers, sont aujourd’hui visibles par le public. C’est un lieu d’expérimentation, d’observation, et de découverte du monde végétal.
Sur le mur de la façade, on peut voir le repère de la crue de 1846 à environ 1,90m du sol, preuve que les crues de la Loire pouvaient être dévastatrices à cette époque.